CANNETO
ingrediente: lapte de capra, cheag, sare, fermentamente lactice.
marcarea de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
CACIOTTA CU PEPPER CU CHILLI
ingrediente: lapte de vacă, cheag, sare, piper roșu, fermenți lactici.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
RICOTTA SMOKED
ingrediente: lapte de oaie, lapte de vacă, zer, sare.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea formelor de 250g
SALATA RICOTTA
Ingrediente: lapte de oaie, zer, sare.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea formelor de 250g
SCAMORZA
ingrediente: lapte de vacă, cheag, sare.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
CACIOCAVALLO
ingrediente: lapte de vacă, cheag, sare.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
PECORINO
Ingrediente: lapte de oaie, cheag, sare, fermente lactice.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
MUPECA
Ingrediente: carne de porc, sare.
lapte de vacă, capră și oaie, cheag, sare, fermenți lactici.
Se condimentează de la trei la șase luni.
Greutatea volumului de aproximativ 1 kg, sau la cerere 250 g.
